Tchibo

picmonkey-image
Hello ladies. Jeg har fået mig en alt for lang lur på sofaen, som startede i eftermiddags og først sluttede her til aften. Super smart Caroline ;-) hihi, det ligner slet ikke mig, men dagene som I måske ved, står jeg midt i et lejlighedskøb, har fuld smæk på NINÈ Copenhagen og den nye kollektion, blogger (og jer selvfølgelig) og skole – så ja, det har været lidt hektisk, men jeg tror der er ved at komme godt ro på det hele snart. Jeg kan slet ikke vente, til at jeg kan fortælle og vise jer mere om min nye lejlighed.

Jeg tænker, at det skal være omdrejningspunktet, for at jeg få sat 100% gang i min YouTube kanal, hvilket er noget jeg har gået og tænkt over længe. Jeg har forsøgt mig med at lave en række videoer tidligere, men må ærligt indrømme, at jeg aldrig har følt mig helt tilfreds med det færdige resultat og det har gjort, at jeg har mistet modet på det og valgte at fokuserer på det jeg er god til. Men nu skal det altså være og jeg kan mærke, at det kribler indeni, for at få lov at dygtiggøre mig til YouTube. Så det håber jeg I er med på og jeg glæder mig til at fortælle jer mere om det hele <3

Her til aften, ville jeg vise jer denne SÅ fine stol fra Tchibo, der er et af mine nyeste interiør-fund, som jeg lige pt. har hos mine forældre, indtil jeg flytter ind i den nye lejlighed. Den er SÅ fin! Det er både en inden- og udendørs stol, så den er vild anvendelig og en del mere fancy end min nuværende café stol på altanen. I kan finde den online her.

GLÓ Opening

cj9r1329 cj9r1347 picmonkey-collage picmonkey-collage4 picmonkey-collage2 3picmonkey-collage picmonkey-collage5 picmonkey-collage6 7picmonkey-collage picmonkey-collage8 picmonkey-collage9 picmonkey-collage11 picmonkey-image12
Ej hvor har jeg dog bare glædet mig helt vildt, til at vise og fortælle Jer mere om den åbningsmiddag, jeg deltog i tidligere på ugen. Måske I husker nogle af retterne eller stedet, fra min Instagram-story eller Snapchat? ;-) Ellers kan I læse med her, det var nemlig en åbningsmiddag jeg, en masse andre bloggere og pressen, fik lov at deltage i. Det foregik hos Gló, der er et Islandsk økokoncept, som nu fra d. 29. juni åbner i Magasin Kgs. Nytorv – der hvor Meyers Deli lå tidligere.

Gló’s menu, er 90% økologisk, og er en anderledes type fastfood i en ny, lækker og sund fortolkning. Jeg havde ikke rigtig nogle forventinger til stedet her, inden jeg smagte og så maden, men WAUW hvor blev jeg overvældet – hvilket også var af min opfattelse, at de andre deltagende gjorde. Maden var så anderledes, gennemført og super lækker – man kunne virkelig smage, at der var fokus på de små detaljer, samt at råvarerne var af rigtig god kvalitet. 

Bag restauranten Gló, står blandt andre kendiskokken, Solla – som I kan se på det sort/hvide billede ovenover. Solla driver i forvejen fire restauranter i Reykjavik, hvor Gló stammer fra. Hun har udgivet flere kogebøger – jeg var så heldig at få min egen med hjem, så den skal I nok høre mere om snart. Hoved-fokus hos Gló, er økologi og lokale råvarer, og på at vi spiser alt det, der er godt for os og for miljøet.

Jeg vil virkelig anbefale jer, til at gå et smut derned og smage noget fra menuen, når de engang er åbnet – jeg lover jer, at I ikke vil blive skuffet. Udover dette, er der altså alt fra morgengrød- og bowler, til mættende burgere og juices. 

EXCITING THINGS

picmonkey-image
billeder fra én ud af mange hyggelige caféstunder på det seneste <3

Hej piger! Jeg har haft en dag på farten, men denne har været noget helt særligt. Jeg kan ikke røbe så meget endnu, men jeg bobler af inspiration og spænding, da jeg simpelhen føler et projekt og en drøm er tæt på at blive virkelighed. Noget der har virket så fjernt og tildele uoverskueligt, virker pludselig tættere på end nogensinde og jeg glæder mig SÅ meget, til at involvere jer i det hele samt VISE jer, hvad jeg bruger meget af min tid på lige nu. <3 Jeg måtte bare lige ud med det og fortælle jer, at jeg altså har nogle meget spændende ting, on its way! 

Det er vildt hvor meget energi, jeg og mange andre tror jeg også, får af at føle ting lykkedes. Når noget går fra drøm til virkelighed, og når man får lov til at gøre det der virkelig gør en glad! Nu vil jeg dog hoppe i hyggetøjet, smide mig på sofaen og få lavet lidt mere arbejde – måske jeg når endnu et blogindlæg senere, ellers må I have en dejlig aften (indendørs formodentlig) haha, sikke et regnvejr!

KITCHEN DETAILS

picmonkey-collage dsc_2838 dsc_2848 dsc_2851
Hej piger! Jeg måtte sove på sofaen endnu en nat, haha, så irriterende efterhånden! Normalt, synes jeg det er lidt hyggeligt, med en lille sofa-sleep-over, men nu er det snart 1 uges tid, det har været sådan, så jeg kan slet ikke vente til onsdag, hvor min nye seng kommer hjem! Er sikker på, jeg kommer til at knuselsker den og virkelig værdsætte al den plads, jeg kommer til at kunne boltrer mig i ;-)

Jeg var ude med nogle veninder igår og har ikke fået meget søvn, så jeg har hvilket på sofaen det meste af morgenen, men skal snart hjem til mine forældre, da vi skal fejre min kære far, der har fødselsdag idag og se lige et vejr han har bragt <3 <3 <3 Jeg havde lidt billeder fra mit køkken liggende, som jeg endnu ikke har fået vist jer, spørg endelig, hvis I har spørgsmål til nogle af tingene <3 Vi skrives senere!

AMAZE

picmonkey-collage dsc_1551 dsc_1538 dsc_1557 dsc_1559 dsc_1575 dsc_1579
Hej piger! Da jeg forleden var forbi PR-bureauet Amaze Communication, tog Anders lidt backstage billeder fra mit besøg, som jeg tænkte I skulle se. Det var første gang jeg besøgte Amaze og det var bare så hyggeligt og jeg har fået lov at teste en masse vildt lækre produkter, som I kommer til at høre mere om på bloggen snart. På billederne kan i se Marlene, der viste mig rundt og som hjalp mig med at finde, de helt rigtige produkter til mig <3

Jeg har brugt aftenen på at få pakket alle de pakker, til de af jer, som har shoppet via min Instagramprofil eller webside, By Caroline Closet. Hihi, min mor og jeg hjælpes altid ad med det, da alt det tøj jeg har til salg, er hjemme hos dem – eftersom der er mere end min lejlighed kan rumme ;-) haha! Nu er alle pakkerne i hvertfald klar og jeg elsker bare, når man er nået i bund med en opgave som den – kender I den tilfredsstillende følelse? Nu vil jeg se at komme hjem ad, vi skrives ved imorgen <3 Rigtig god aften!

Older posts