GLÓ Opening

cj9r1329 cj9r1347 picmonkey-collage picmonkey-collage4 picmonkey-collage2 3picmonkey-collage picmonkey-collage5 picmonkey-collage6 7picmonkey-collage picmonkey-collage8 picmonkey-collage9 picmonkey-collage11 picmonkey-image12
Ej hvor har jeg dog bare glædet mig helt vildt, til at vise og fortælle Jer mere om den åbningsmiddag, jeg deltog i tidligere på ugen. Måske I husker nogle af retterne eller stedet, fra min Instagram-story eller Snapchat? ;-) Ellers kan I læse med her, det var nemlig en åbningsmiddag jeg, en masse andre bloggere og pressen, fik lov at deltage i. Det foregik hos Gló, der er et Islandsk økokoncept, som nu fra d. 29. juni åbner i Magasin Kgs. Nytorv – der hvor Meyers Deli lå tidligere.

Gló’s menu, er 90% økologisk, og er en anderledes type fastfood i en ny, lækker og sund fortolkning. Jeg havde ikke rigtig nogle forventinger til stedet her, inden jeg smagte og så maden, men WAUW hvor blev jeg overvældet – hvilket også var af min opfattelse, at de andre deltagende gjorde. Maden var så anderledes, gennemført og super lækker – man kunne virkelig smage, at der var fokus på de små detaljer, samt at råvarerne var af rigtig god kvalitet. 

Bag restauranten Gló, står blandt andre kendiskokken, Solla – som I kan se på det sort/hvide billede ovenover. Solla driver i forvejen fire restauranter i Reykjavik, hvor Gló stammer fra. Hun har udgivet flere kogebøger – jeg var så heldig at få min egen med hjem, så den skal I nok høre mere om snart. Hoved-fokus hos Gló, er økologi og lokale råvarer, og på at vi spiser alt det, der er godt for os og for miljøet.

Jeg vil virkelig anbefale jer, til at gå et smut derned og smage noget fra menuen, når de engang er åbnet – jeg lover jer, at I ikke vil blive skuffet. Udover dette, er der altså alt fra morgengrød- og bowler, til mættende burgere og juices. 

EXCITING THINGS

picmonkey-image
billeder fra én ud af mange hyggelige caféstunder på det seneste <3

Hej piger! Jeg har haft en dag på farten, men denne har været noget helt særligt. Jeg kan ikke røbe så meget endnu, men jeg bobler af inspiration og spænding, da jeg simpelhen føler et projekt og en drøm er tæt på at blive virkelighed. Noget der har virket så fjernt og tildele uoverskueligt, virker pludselig tættere på end nogensinde og jeg glæder mig SÅ meget, til at involvere jer i det hele samt VISE jer, hvad jeg bruger meget af min tid på lige nu. <3 Jeg måtte bare lige ud med det og fortælle jer, at jeg altså har nogle meget spændende ting, on its way! 

Det er vildt hvor meget energi, jeg og mange andre tror jeg også, får af at føle ting lykkedes. Når noget går fra drøm til virkelighed, og når man får lov til at gøre det der virkelig gør en glad! Nu vil jeg dog hoppe i hyggetøjet, smide mig på sofaen og få lavet lidt mere arbejde – måske jeg når endnu et blogindlæg senere, ellers må I have en dejlig aften (indendørs formodentlig) haha, sikke et regnvejr!

KITCHEN DETAILS

picmonkey-collage dsc_2838 dsc_2848 dsc_2851
Hej piger! Jeg måtte sove på sofaen endnu en nat, haha, så irriterende efterhånden! Normalt, synes jeg det er lidt hyggeligt, med en lille sofa-sleep-over, men nu er det snart 1 uges tid, det har været sådan, så jeg kan slet ikke vente til onsdag, hvor min nye seng kommer hjem! Er sikker på, jeg kommer til at knuselsker den og virkelig værdsætte al den plads, jeg kommer til at kunne boltrer mig i ;-)

Jeg var ude med nogle veninder igår og har ikke fået meget søvn, så jeg har hvilket på sofaen det meste af morgenen, men skal snart hjem til mine forældre, da vi skal fejre min kære far, der har fødselsdag idag og se lige et vejr han har bragt <3 <3 <3 Jeg havde lidt billeder fra mit køkken liggende, som jeg endnu ikke har fået vist jer, spørg endelig, hvis I har spørgsmål til nogle af tingene <3 Vi skrives senere!

AMAZE

picmonkey-collage dsc_1551 dsc_1538 dsc_1557 dsc_1559 dsc_1575 dsc_1579
Hej piger! Da jeg forleden var forbi PR-bureauet Amaze Communication, tog Anders lidt backstage billeder fra mit besøg, som jeg tænkte I skulle se. Det var første gang jeg besøgte Amaze og det var bare så hyggeligt og jeg har fået lov at teste en masse vildt lækre produkter, som I kommer til at høre mere om på bloggen snart. På billederne kan i se Marlene, der viste mig rundt og som hjalp mig med at finde, de helt rigtige produkter til mig <3

Jeg har brugt aftenen på at få pakket alle de pakker, til de af jer, som har shoppet via min Instagramprofil eller webside, By Caroline Closet. Hihi, min mor og jeg hjælpes altid ad med det, da alt det tøj jeg har til salg, er hjemme hos dem – eftersom der er mere end min lejlighed kan rumme ;-) haha! Nu er alle pakkerne i hvertfald klar og jeg elsker bare, når man er nået i bund med en opgave som den – kender I den tilfredsstillende følelse? Nu vil jeg se at komme hjem ad, vi skrives ved imorgen <3 Rigtig god aften!

tan lines, floral prints and cosy sweats

picmonkey-collage dsc_1902
Zulu and Zephyr bikini HERE, HERE and HERE / White joggers HERE
______________________________
Hej piger <3 Har fået en del forspørgsler på, denne SÅ fine bikinioverdel, jeg viste på min instagramprofil tidligere på ugen. Jeg tænkte derfor, at den fortjente lidt opmærksomhed her på bloggen også, da den jo bare er SÅ fin! Jeg fandt den hos ASOS og var solgt med det samme. Den er fra et af mine favorit, badetøjsmærker Zulu & Zephyr, der bl.a. forhandles hos ASOS, som vidst er den eneste side, vi fra Europa kan shoppe mærket, uden at skulle betale told, eller i hvertfald risikere det. Jeg har flere bikinier derfra og de ryger så hurtigt hos ASOS, men bliver også løbende fyldt op i størrelserne, så man skal holde sig opdateret.

Jeg synes i hvertfald at pasformen og printet, er så fint! Lige mine farver <3 Herudover, har jeg været vildt glad for mine hvide joggers, her henover påsken, hvor jeg virkelig har været iført hyggetøjet en del tid ;-) Haha <3 Vi skrives senere <3

Older posts