ANOTHER KIND OF COFFEE

picmonkey-image dsc_3335
White tee HERE / Denimshorts HERE


Hej piger! Idag skal det handle om den populære Skinny Coffee fra Örtte, som er et produkt, jeg er blevet rigtig glad for. Den indeholder modsat ‘almindelig kaffe’, naturlige og effektive ingredienser, der er gode for kroppen og vores velvære. Det er bl.a. hvedegræs, spirulina og chlorella. Örtte kaffen har derfor endnu flere sundsfremmende virkninger og er ekstra gode ved kroppen. Jeg har været særlig glad for en kop, ved eftermiddagstid, når jeg er lidt sukkerkold og har brugt for lidt energi.

Den kan passende drikkes, med lidt mørk chokolade ved siden, hihi ;-) Udover denne lækre coffee-blend, forhandler Örtte også et bredt udvalg af sundshedsfremmende kaffe og detox te, så I kan læse mere om alle produkterne online på deres webside. Jeg blev så afhængig af min eftermiddagskaffe, at jeg havde denne blanding med på min ferie på Palma – det kræver jo intet andet, end varm vand eller mælk. Har I hørt om denne Skinny Coffee før?

SUMMER-JUICE-BOOST

picmonkey-collage dsc_2267
Hej piger! Jeg sidder her til eftermiddag og arbejder på mit nye projekt, NINÉ, som I kommer til at høre mere om meget snart. Det er noget af det mest spændende, jeg længe har haft med at gøre og jeg kan slet ikke vente, til at den drøm bliver en realitet inden længe. Jeg vil dog ikke afsløre for meget, da det kræver mere end nogle få ord – I bliver nødt til at få hele historien bag, samt tanken bag brandet. Men glæde jer, det kan I allerede nu gøre. <3

Nu ville jeg til gengæld, fortælle jer lidt om Slowjuice Copenhagens, nyeste skud på stammen, indenfor deres mange juicekurer: nemlig deres Boost Din Sommer – Original Slowjuice Kur. Hvis I har fulgt med her på bloggen, husker I nok at jeg tidligere at testet både den originale, samt grønne juicekur, som jeg hver gang har være lige begejstret for. Jeg elsker selv, indimellem at hjælpe min krop med en indvendig cleanse, da jeg både kan se og mærke hvilke positive virkninger det har på min krop, velvære og ikke mindst min energi.

Deres Boost Din Sommer Cleanse, er et 3 ugers forløb, hvor man gennemfører 2 dages Original Slowjuice Kur i 3 uger. Jeg synes personligt selv, at 2 dage er perfekt til min krop, energiniveau og appetit selvfølgelig. Nogle finder 1 dag rigtig, mens andre snildt kan klare 5 dage. Her handler det om, at vi alle er forskellige og at man skal lytte til sin krop. Hvis I vil læse mere om hvad en juicecleanse, egentlig gør ved kroppen, kan I læse mere i to af mine tidligere indlæg her og her. 

Denne cleanse, indeholder modsat den Originale Cleanse, en rabarber booster, som man skal tage et shot af hver dag. På de ovenstående billeder, kan I se de forskellige juicer, udover dem, følger der også frisk Pukka Te og kokosvand med, som man kan drikke i løbet af dagen, for at blive hydreret og stille den sult, man måtte opleve. Sidst men ikke mindst, følger der altid en raw-bite med, som en lille godbid, når juicekuren er færdig.

I vil få en brochure med, hvis I vælger selv at teste en juicekur, men kort fortalt, så forløber ens juicekur således i løbet af en dag:

Morgenen startes ud med 1 stort glas vand, med frisk citron i, samt et shot rabarber booster. Omkring 30 minutter efter, indtages HAMPEDRIKKEN, som jeg elsker! Den er så god at starte morgenen ud med og jeg kan mærke, at den gør et eller andet rigtig godt ved kroppen. Herefter, indtages der en Slowjuice hver 2-3 time, alt efter ens normale rytme og spisevaner. Jeg drikker nogle gange ved 18-tiden, to juicer, for at stille den lidt større sult jeg normalt har her, men det kan man helt selv styre – så længe man selv, planlægger fordelingen af hele dagen, så man ikke drikker dem for hurtigt.

Har I testet en Slowjuice Copenhagens Cleanses før, eller har måske erfaringer med andre juicekurer? Lad mig endelig høre hvad I synes <3

GLÓ Opening

cj9r1329 cj9r1347 picmonkey-collage picmonkey-collage4 picmonkey-collage2 3picmonkey-collage picmonkey-collage5 picmonkey-collage6 7picmonkey-collage picmonkey-collage8 picmonkey-collage9 picmonkey-collage11 picmonkey-image12
Ej hvor har jeg dog bare glædet mig helt vildt, til at vise og fortælle Jer mere om den åbningsmiddag, jeg deltog i tidligere på ugen. Måske I husker nogle af retterne eller stedet, fra min Instagram-story eller Snapchat? ;-) Ellers kan I læse med her, det var nemlig en åbningsmiddag jeg, en masse andre bloggere og pressen, fik lov at deltage i. Det foregik hos Gló, der er et Islandsk økokoncept, som nu fra d. 29. juni åbner i Magasin Kgs. Nytorv – der hvor Meyers Deli lå tidligere.

Gló’s menu, er 90% økologisk, og er en anderledes type fastfood i en ny, lækker og sund fortolkning. Jeg havde ikke rigtig nogle forventinger til stedet her, inden jeg smagte og så maden, men WAUW hvor blev jeg overvældet – hvilket også var af min opfattelse, at de andre deltagende gjorde. Maden var så anderledes, gennemført og super lækker – man kunne virkelig smage, at der var fokus på de små detaljer, samt at råvarerne var af rigtig god kvalitet. 

Bag restauranten Gló, står blandt andre kendiskokken, Solla – som I kan se på det sort/hvide billede ovenover. Solla driver i forvejen fire restauranter i Reykjavik, hvor Gló stammer fra. Hun har udgivet flere kogebøger – jeg var så heldig at få min egen med hjem, så den skal I nok høre mere om snart. Hoved-fokus hos Gló, er økologi og lokale råvarer, og på at vi spiser alt det, der er godt for os og for miljøet.

Jeg vil virkelig anbefale jer, til at gå et smut derned og smage noget fra menuen, når de engang er åbnet – jeg lover jer, at I ikke vil blive skuffet. Udover dette, er der altså alt fra morgengrød- og bowler, til mættende burgere og juices. 

MINT-BREAKIE

dsc_1092picmonkey-image

Hej piger! Jeg tænkte at det var tid til at få lidt flere opskrifter på bloggen igen – hvad tænker i? Det er faktisk lidt sjovt, at jeg efter at være flyttet hjemmefra, føler jeg laver OG engagerer mig mindre i madlavning og at eksperimentere i køkkenet, end jeg gjorde før jeg flyttede. Hmm… Det er en ret dårlig udvikling, særligt fordi det jo bør være der, man for alvor går i krig med maden, men det har altså ikke være tilfældet.

Jeg tror også, at det påvirker mig lidt, at mine dage er så uforudsigelige og at ingen dage er ens. Det er tit svært for mig, at planlægge frem i tiden, og jeg har sjælendt fuldstændig styr på, hvad der skal ske, før på dagen. Jeg har tit prøvet at være true wifey og handlet ind, samt planlagt ugens måltider, men når jeg så ender med at være inviteret på åbningsdage af nye caféer, spiser frokost i byen med pigerne eller ender med at tage ud om aftenen, så har jeg SÅ tit smidt sådan rigtige store mængder mad ud og det er bare så dumt.

Jeg prøver at blive bedre til det og håber det vil gå fremad, men én ting jeg aldrig går ned på, må så være morgenmaden. Jeg spiser oftest morgenmad hjemme og jeg elsker at gøre lidt ekstra ud af det, nu hvor jeg ofte har mest tid om morgenen. Jeg elsker at spise acaibowler, chiagrød, havregrød, omelet og i weekenderne, hjemmebagte boller – altså, så variere min morgenmad hver dag!

Måske jeg skulle starte ud med, at lave et morgenmads-indlæg, med inspiration til nemme, hurtige og sunde morgenmadsretter? Om ikke andet, ville jeg idag dele den lækreste smoothie, som jeg tit drikker om morgenen eller som snack i løbet af dagen.

Den indeholder:
1 banan (gerne frossen)
1 håndfuld frisk mynte
1 håndfuld frisk eller frossen spinat
Vaniljepulver efter behov
Mandelmælk
Evt 2-3 dadler, hvis man ønsker den mere mættende og sødere

NICECREAM

dsc_3201 dsc_3194 dsc_3193 dsc_3189 dsc_3182 dsc_3181 dsc_3179 dsc_3176 dsc_3173
Hej piger! Som jeg teasede lidt med, tidligere på ugen, så har min mor og jeg kastet os ud i at lave, nogle hjemmelavet ispinde! Det er faktisk 100% min mor, der må tage æren for idéen, men jeg er blevet så stor fan, at jeg simpelhen måtte dele det med jer. Det er så simpelt, enkelt og nemt og så kan man lave lige den is man ønsker. Hvad end man er til de søde frugtige, eller de lidt sundere, så er mulighederne jo uendelige.

Vi kastede os denne gang ud i nogle med mango, spinat, ananas og mandelmælk. Mangoen er særligt med til at søde dem, men ellers kan man putte lidt vaniljesukker eller pulver i, for at få en lidt mere typisk is-smag frem. Udover den grønne is, som særligt jeg var glad for, lavede vi også en med mango og hyldeblomst, der virkelig blev skøn!

Vi puttede lidt chokolade på mango-isen, for at gøre den lidt dét finere og så giver det altså også et lækkert twist i isen. Har I prøvet at kaste jer ud i hjemmelavet ispinde før? Hvis I har, vil jeg så gerne høre hvilke opskrifter, der er Jeres yndlings. Hvis ikke, kan I finde et hjemme-kit lige her og her. <3

Older posts