INSTANT MISO SOUP - LOW CALORIE

Blomkålspizza med parmaskinke og basilikum

P5180049 P5180059 P5180089 P5180094 P5180301 P5180311Hej piger <3 Eftersom mine forældre er ude og rejse, har jeg været alene hjemme og derfor kom min søde søster forbi igår. Jeg havde lavet en lækker middag klar til hende, da hun kom hjem fra arbejde! Jeg lavede den lækreste blomkålspizza med ost, champignon, peberfrugt og basilikum. Den smagte så godt og er ovenikøbet rigtig sund og nærende -what more can we ask for? Jeg blev inspireret af Julie Karla, som har den fineste madblog. I kan finde den online her og se hendes version af blomkålspizzaen lige her.

Indgredienser:
400 gr. blomkål
3 æg
1 spsk. fiberHUSK
1/2 tsk. salt
Valgfri pizzaost
Tomatsauce
Evt. Parmaskinke
Olivenolie
Friske krydderurter f.eks. organo, rosmarin og timian

Fremgangsmåde: 
1.Blend blomkålen fint til en couscous-lignende konsistens i din foodprocessor.

2. Bland den revne blomkål godt sammen med æg, fiberHUSK og salt.

3. Fordel dejen på en bageplade, og smør den ud til en rund pizzabund med f.eks. en grydeske.

4. Bag blomkålspizzabunden i ovnen ved 200 gr. i 25 minutter, eller indtil den er let gylden.

5. Mens pizzabunden bager, skal du stege champignoner på panden med lidt smør til de er helt bløde. Herefter skal du blot vente med at putte dem på pizzaen, til den er klar til toppingen.

5. Fordel osten og tomatsaucen på pizzabunden og pynt med oregano, peberfrugt og den stegte champignon.

6. Dryp olivenolie over og bag pizzaen færdig i ovnen ved 200 gr. i ca. 10-15 minutter, eller indtil osten er dejligt smeltet og gylden.

7. Tag pizzaen ud af ovnen og afslut med parmaskinke og pynt med friske krydderurter og friskkværnet peber.

Voila, så er der lækker pizza – god appetit <3 Vi skrives ved. Kys!

 

COMMENTS

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

LEAVE A COMMENT

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort.

 

Næste indlæg

INSTANT MISO SOUP - LOW CALORIE